Pieczone pomidory

Składniki:

• 3-4 pomidory malinowe
• 5 łyżek oliwy z oliwek
• świeży tymianek, oregano, kolendra
• sól, pieprz
• opcjonalnie ser feta

Jeśli pomidory są miękkie obierz je ze skórki. Pokrój w grube plastry, układaj w naszyniu do pieczenia. Posyp solą, pieprzem, świezymi, posiekanymi ziołami. Polej oliwą extra virgin. Piecz około 20 minut w temperaturze 200 stopni. Po upieczeniu możesz posypać pokruszoną fetą.