Reklama

(4 porcje)
6 brzoskwiń
2 szklanki malin
masło do formy
2 łyżki brązowego cukru
[adsense]
Brzoskwinie umyj, osusz, przekrój na pół i usuń pestki. Maliny lekko opłucz, bo nie lubią wody, osusz i powkładaj po kilka w miejsca po usuniętych pestkach. Napełnione połówki brzoskwiń poukładaj w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Oprósz brązowym cukrem. Zapiekaj około 10 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury, aż cukier się skarmelizuje. Są pyszne – podane z gałką lodów waniliowych, sorbetem cytrynowym lub bitą śmietaną z odrobiną wanilii. Możesz je też podać z greckim jogurtem, posypane uprażonymi płatkami migdałowymi.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama