Pieczona wołowina z sałatką
Wołowina jaką pokochacie. Palce lizać!
- Claudia
Porcja:291 kcal
Przygotowanie: 30 minut
Na 4 porcje:
- 200 g polędwicy wołowej
- 5 łyżek oliwy
- łyżka posiekanego tymianku
- łyżka posiekanego rozmarynu
- pokruszony liść laurowy
- 2 garście szpinaku
- 2 garście liści botwiny
- łyżka octu balsamicznego
- ząbek czosnku
- 4 ciabatty
- 4 łyżki musztardy francuskiej
- 6 łyżek majonezu
- sól
- pieprz
Polędwicę (należy wyjąć ją z lodówki co najmniej na 30 minut przed pieczeniem) posmarować 2 łyżkami oliwy, solą, pieprzem i ziołami. Piec 30 minut w 200°C. Odstawić do ostygnięcia. Szpinak i botwinę opłukać, osuszyć. Resztę oliwy wymieszać z octem i wyciśniętym czosnkiem. Dodać sól i pieprz do smaku. Liście ułożyć na talerzu. Skropić sosem i wymieszać. Polędwicę pokroić na cienkie plastry. Ciabatty przekroić na pół, na każdej kromce ułożyć po plastrze mięsa. Udekorować musztardą i majonezem. Podawać z sałatką.
Polecane
„Pomiędzy rachunkami z banku odkryłam drugie życie mojego męża. Myślał, że może upiec 2 pieczenie na jednym ogniu”
„Cudem uniknęłam ślubu z przemocowym durniem. Uratował mnie piec kaflowy i skarb ukryty w jego wnętrzu”
„Romans w barze z Włochem był gorący jak focaccia z pieca. Nie sądziłam, że go znów zobaczę i to w takiej sytuacji”
„Kochanek napalił mi w piecu i nie tylko. Rozpalił we mnie ogień, a z czasem przyszła miłość”
„Moje małżeństwo było jak zimny piec w listopadzie, więc znalazłam kochanka. Liczyłam na gorący romans, a wylądowałam na lodzie”
„Mogłam posłuchać kobiety, która z niejednego pieca chleb jadła. Ale ja uważałam, że jestem mądrzejsza”
Co oznacza, gdy piecze lewe lub prawe ucho? To dobra czy zła wróżba? Poznaj wszystkie przesądy o piekących uszach
Wielkanocne sałatki: 5 hitów na wielkanocny stół. Są przepyszne, kolorowe, a do tego niezwykle oryginalne!
Lekka sałatka do grilla: 3 pomysły na idealną sałatkę do dań z grilla. Są tak pyszne i proste, że będziecie przygotowywać je regularnie!
Sałatka wielkanocna Magdy Gessler: wstążki z rzepy, ogórka i salcesonu. Nietypowe połączenie, które zachwyca smakiem!
„Prawie wyszłam za mąż za idiotę. Stary kaflowy piec sprawił, że pierścionek zaręczynowy rzuciłam kanalii w twarz”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa