Pieczeń i seler

● 50 dag pieczonej wołowiny
● olej
● szczypta chili
● 5 dag orzeszków ziemnych
● 2 garści mieszanych sałat
● 2 gałązki selera naciowego
● łyżka posiekanej mięty i kolendry
SOS:
● 2 ząbki czosnku
● 2 łyżki sosu sojowego
● 1/4 szklanki soku z cytryny
● sól
● pieprz
● cukier
Mięso potnij na paski, skrop olejem, oprósz chili. Orzeszki upraż na suchej patelni. Na talerzu ułóż porwane liście sałat, pocięty seler, kawałki mięsa. Składniki sosu zmiksuj. Polej sałatkę, posyp orzeszkami i posiekaną miętą oraz kolendra.