Picatta z kurczaka z orzeszkami laskowymi
Regionalne potrawy Włosi potrafili wypromować tak, że stały się one wizytówką ich kraju. Szynka z Parmy, ocet z Modeny, mozzarella z Kampanii czy wino z Chianti są dzisiaj takimi samymi symbolami Włoch jak starożytne zabytki, renesansowa sztuka czy filmy Felliniego.
- Moje Gotowanie
1 z 4
picatta_1233
Regionalne potrawy Włosi potrafili wypromować tak, że stały się one wizytówką ich kraju. Szynka z Parmy, ocet z Modeny, mozzarella z Kampanii czy wino z Chianti są dzisiaj takimi samymi symbolami Włoch jak starożytne zabytki, renesansowa sztuka czy filmy Felliniego. 4 porcje, Przygotowanie: 45 min SKŁADNIKI:
- 50 dag piersi z kurczaka
- 10 dag orzechów laskowych
- 5 jajek
- 10 dag sera Bursztyn
- sól i pieprz
- 5 dag mąki
- olej
- 50 dag zielonych warzyw (brokuły, groszek, szpinak)
- 5 dag masła
- ząbek czosnku
2 z 4
1.
Mięso kroimy na cienkie medaliony. Orzechy wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 180°C na ok. 3 min. Uprażone obieramy, zawijając je w ścierkę i ocierając jeden o drugi.
3 z 4
2.
Do rozmąconych jajek dodajemy starty ser Bursztyn i posiekane orzechy. Medaliony oprószamy solą i pieprzem. Obtaczamy w mące i jajku. Smażymy na małym ogniu, na rozgrzanym oleju. Na ok. 6 min przekładamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 160°C.
4 z 4
3.
Warzywa oczyszczamy, blanszujemy w osolonym wrzątku, osączamy. Przesmażamy na roztopionym maśle z posiekanym ząbkiem czosnku. Upieczoną picattę z kurczaka podajemy z zielonych warzywach, posypujemy uprażonymi orzechami laskowymi.
Polecane
„Szwagierka działała na mnie hipnotyzująco. Żałuję, że nie skorzystałem z okazji, bo miałbym z nią lepiej niż z żoną”
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
„Zakochałem się w dziewczynie z gór, ale jej tatuś nie chciał zięcia z miasta. Wieśniak z ciupagą mnie nie przegoni”
Lekkie obiady z kurczakiem. 7 przepisów, których spróbujecie tego lata i będziecie odtwarzać regularnie
„Gdy z ogródka zniknęły petunie, myślałam, że to sprawka smarkaczy z osiedla. Prawda boleśnie otworzyła mi oczy”
„Mąż brykał z panienkami, a potem wracał z podkulonym ogonem. Myślałam, że to z miłości, a darmozjad liczył na coś innego”
„Jednego z tatuśków z wywiadówki zaprowadziłam prosto do mojej sypialni. Nauczę go języka miłości”
„Mąż nie odebrał mnie z porodówki, bo zgłębiał tajniki prokreacji z kochanką. Nakryłam łajdaka z dzieckiem na ręku”
„Żona figlowała z kochankiem za moje pieniądze. Zaniemówiłem, gdy zobaczyłem wyciąg z konta”
„2 dekady żyłam z pasożytem zwanym mężem. Gdy odkryłam, że świntuszy z kochanką, rozpoczęłam odwet”
„Od pogrzebu dziadka Józka nie potrafię nikomu zaufać. Nawet z zaświatów ten drań z nas zadrwił”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa