Patelnia po katalońsku (Paella a la catalana)
Porcja: 446 kcal
Przygotowanie: 20 minut
Smażenie i duszenie: 35 minut
- Moje Gotowanie
Opublikowano: 20.03.2005, 19:46
Reklama
Dla 4 osób
Reklama
- szklanka ryżu
- mała cukinia
- cebula
- fenkuł z zalewy (niekoniecznie)
- 2 czerwone papryki
- 150 g pieczarek
- 4 łyżki oliwy
- litr bulionu warzywnego lub drobiowego (z kostki)
- sok z cytryny
- 2 szczypty szafranu
- sól
- pieprz
Reklama
Cebulę obrać, posiekać. Cukinię i pieczarki umyć, pokroić. Z papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić. Oliwę rozgrzać. Podsmażyć, wrzucając po kolei: cebulę, paprykę, pieczarki i cukinię. Na końcu wsypać ryż, dodać szafran. Chwilę smażyć, po czym zalać 2 szklankami bulionu. Dodać sól i pieprz. Dusić, dolewając porcjami resztę bulionu. Tuż przed końcem duszenia dodać pokrojonego fenkuła.
Reklama
Reklama
Reklama
Polecane
Lifestyle
Przeżyj swój ‘Oh La La!’ moment, dzięki produktom z limitowanej kolekcji Pantene x Emily in Paris
Współpraca reklamowa
01.08.2024, 20:07
Rytuały i przesądy
Energia finansów: przywołaj ją, a będziesz pławić się w forsie. Wystarczą 2 składniki i patelnia
25.02.2023, 16:00
Historie
„Po 60. chciałam być wolna jak ptak, a nie latać za wnukami. Nie po to harowałam całe życie, żeby nic z tego nie mieć”
16.03.2025, 21:30
Historie
„Dopiero po 70-dziesiątce poczułam się zmysłową kobietą. Było cudnie, a potem los okrutnie ze mnie zadrwił”
30.03.2025, 07:15
Historie
„Robert oczarował mnie swoim uśmiechem, a później ukradł złotą biżuterię po babci. Jak mogłam być tak naiwna?”
31.03.2025, 11:30
Historie
„Sąsiadka chciała ukraść mi życie. Najpierw podbierała ciuchy, styl, a na końcu sięgnęła po męża”
24.12.2024, 11:08
Rytuały i przesądy
Zrób to 6 grudnia po zmroku, a czeka cię niespodziewana wizyta. Uwaga, jest 1 haczyk
28.11.2024, 10:37
Historie
„Po 10 latach żona powiedziała, że już mnie nie kocha. A ja nie potrafiłem bez niej oddychać”
28.03.2025, 12:30
Rytuały i przesądy
Zrób to zaraz po Pełni Myśliwych 2024, a kasa popłynie strumieniami. Będzie na bogato
17.10.2024, 12:48
Historie
„Zaraz wesele, a smród obornika rozniósł się po całej wsi. Ktoś chciał zrujnować najważniejszy dzień w moim życiu”
29.03.2025, 07:15
Historie
„Rodzice mówili, że to niemożliwe, a teraz całują mnie po rękach. Pradawny przepis babci przyniósł nam fortunę”
06.01.2025, 16:30
Historie
„Teściowa siała ferment, a swąd jej plotek ciągnął się po całej Warszawie. W końcu odkryłam, dlaczego mnie nienawidzi”
25.03.2025, 13:15
Historie
„Rzuciłam się z patelnią na herszta bandy złodziei samochodowych. Skończyło się moje bezpieczne życie w kawalerce”
13.08.2023, 07:15
Historie
„Połamany krzak hortensji stał się początkiem miłosnej przygody. A myślałam, że wdowę po 70-tce czeka już tylko trumna”
28.03.2025, 13:43
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa