Pasta z pomidorami i bazylią

Składniki:

• makaron (najlepiej durum, sprawdź na opakowaniu) (200g)
• świeże pomidory (3-4 sztuki)
• oliwa z oliwek (kilka łyżek)
• bazylia (kilka listków)
• kilka zabków czosnku
• sól morska, pieprz
• mozarella (1 kulka)

Na rozgrzaną oliwę wrzuć obrany czosnek i smaż przez chwilkę. Nastepnie dodaj sparzone wcześniej, obrane i pokrojone pomidory. W międzyczasie gotuj makaron według przepisu na opakowaniu - ważne żebynie był zbyt miękki. Do czosnku i pomidorów dodaj ugotowany makaron, sól i pieprz do smaku oraz mozarellę rozdartą na kawałeczki. Mieszaj na małym ogniu. Całość posyp listkami bazylii i jeszcze chwilkę gotuj.
Smacznego!