Reklama
  • 6 strąków papryki
  • 2 szklanki ryżu
  • 3 cebule
  • 30 dag pieczarek
  • 6 łyżek oleju
  • jajko
  • sól, pieprz
Reklama

Papryki przekrój na pół, oczyść z nasion (pozostaw ogonki), gotuj 3 min w osolonym wrzątku. Ostudź. Ryż gotuj 5 min w osolonej wodzie, odcedź. Na połowie oleju zeszklij posiekane cebule, dodaj umyte i drobno pokrojone pieczarki, usmaż razem. Dołóż ryż, jajko, przypraw solą i pieprzem, wymieszaj. Farszem wypełnij połówki papryk. Ułóż je w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym resztą oleju, zapiecz. Udekoruj skórką cytrynową.

Reklama
Reklama
Reklama

Polecane

Promocja

Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8