Panierki do mięsa
Zwykła bułka tarta to przeżytek! Do przyrządzania kotletów warto użyć również innych składników. Dzięki nim potrawa zyska nową nutę i nie będzie smakowała zawsze tak samo.

- Claudia
Ziołowa. Bułkę tartą łączymy z niewielką ilością suszonych ziół (prowansalskie, tymianek, cząber). Tą aromatyczną mieszanką obsypujemy kotlety, przyprawione wcześniej pieprzem i solą, obtoczone w mące oraz roztrzepanym jajku. Taka panierka będzie idealna do schabu oraz smażonej ryby. Z sezamem. Rozbite płaty mięsa solimy, obtarczamy w mące, zanurzamy w jajku roztrzepanym z mlekiem i posypujemy grubo ziarnami sezamu. Nadmiar ziaren strzepujemy. W ten sposób możemy wzbogacić smak kotletów z drobiu, mielonych. Pikantna. Mąkę pszenną mieszamy z kaszą kukurydzianą (w proporcji 1: 1) i doprawiamy pikantną papryką w proszku. Mięso smarujemy keczupem, następnie obtaczamy w mące z dodatkami i smażymy. Taka panierka wspaniale się nadaje do przyrządzania udek, skrzydełek z kurczaka, kotletów z karkówki. Migdałowa. Rozbite i posypane solą mięso oprószamy maką, zanurzamy w jajku roztrzepanym ze słodką śmietaną, a następnie dekorujemy płatkami migdałowymi lub obranymi ze skórki i posiekanymi bardzo drobno migdałami. Panierka świetnie współgra ze smakiem kotletów z piersi drobiowych.
1 z 1

576
Polecane
„Babcia kpi z mojego chłopaka, bo nie je mięsa. Przy wielkanocnym stole przeżyliśmy męki pańskie”
„Teściowa wie, że nie jem mięsa, ale i tak za każdym razem wciska mi kiełbasę. Uważa, że warzywa są dobre dla królika”
„Wnuczka nie je mięsa, jajek i nie pije mleka. Co to za fanaberie? Cichaczem dorzucam na jej zmieloną wołowinkę”
„Wolałem przytulać się do drzew, niż do mojej jędzowatej żony. Sam wskazałem jej drogę do ramion kochanka”
„Synowa nie chciała iść ani do kościoła w Niedzielę Palmową, ani do spowiedzi. Jak ona chce obchodzić Wielkanoc?”
„Na Wielkanoc odmówiłam żurku z kiełbasą z babcinego przepisu, bo jestem weganką. Matka się obraziła i milczy do dziś”
Zrób 1 rzecz do 13 kwietnia 2025. Tylko tak przygotujesz się do tego, co nadchodzi
„Czekaliśmy z bliskością aż do ślubu i to był błąd. W łóżku pasujemy do siebie jak pięść do nosa”
Ten naturalny nawóz przyciąga pieniądze. Zamiast do śmietnika, wsyp do doniczki, a zyskasz małą fortunę
"Mamo, nie będę jeść mięsa, bo zwierzątka są zabijane" - usłyszałam od mojej 6-latki. Zapytałam dietetyk, co mam robić [WYWIAD]
„Nie miałam szczęścia do miłości, ani do pieniędzy. Szykowałam się do roli starej panny, ale wszystko zmienił wypadek”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa