Owoce w melonie

SKŁADNIKI NA 4 PORCJE:

• melon miodowy
• kiść winogron jasnych i ciemnych
• 20 dag malin (albo innych sezonowych jagodowych)
• cukier puder
• łyżka rumu albo likieru owocowego
• świeża mięta

Wszystkie owoce (prócz malin) dokładnie umyj i osusz, największe winogrona przekrój na pół (ciemne możesz zastąpić śliwkami węgierkami, a do całości dołożyć pokrojone na małe cząstki nektarynki i gruszki).
Melon przetnij na pół, łyżeczką usuń pestki, a specjalną łyżką wydrąż z miąższu kulki. Odłóż je na bok, z wydrążonych melonowych miseczek zlej sok i wymieszaj go z rumem albo likierem (jeśli deser ma być bardzo słodki, możesz dodać do alkoholu brązowy cukier trzcinowy lub trochę syropu klonowego).
Do miseczek z melona włóż owoce oraz melonowe kulki. Posyp cukrem pudrem, skrop alkoholem z sokiem. Udekoruj świeżą miętą.