Reklama

PORCJA: 374 kcal
PRZYGOTOWANIE: 40 minut
NA 6 PORCJI
CIAST

Reklama
  • 250 g mąki gryczanej
  • łyżka mąki pszennej
  • jajko
  • 250 ml kefiru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki roztopionego masła
  • olej do smażenia

FARSZ:

  • 400 g liści szpinaku
  • 3 łyżki masła
  • 400 g sera korycińskiego swojskiego
  • gałka muszkatołowa
  • sól
  • pieprz
Reklama

Składniki na ciasto zmiksować, dodając tyle wody, by uzyskać płyn o konsystencji gęstej śmietany. Z ciasta usmażyć naleśniki. Szpinak posiekać. Podsmażyć na 2 łyżkach masła. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Masę rozsmarować na naleśnikach. Na niej ułożyć pokrojony w plasterki ser. Naleśniki zwinąć i zrumienić na reszcie masła.

Reklama
Reklama
Reklama
Loading...