Muszelki z tuńczykiem

SKŁADNIKI NA 8 PORCJI:

• opakowanie makaronu wielkie muszle
• 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
• czerwona papryka
• puszka kukurydzy
• 4 konserwowe ogórki
• pieprz
• sól
• majonez
• natka
• sok z cytryny

Muszelki ugotuj na półtwardo w osolonej wodzie z łyżką oleju. Paprykę oczyść i razem z ogórkiem pokrój w drobną kostkę. Dodaj odcedzoną kukurydzę i tuńczyka bez zalewy. Przypraw do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny, dokładnie wymieszaj. Ugotowane muszelki napełnij sałatką, podawaj z majonezem, posypane posiekaną natką pietruszki.