Reklama

SKŁADNIKI NA 40 SZTUK

Reklama
  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady (200 g)
  • tabliczka mlecznej czekolady (100 g)
  • 5 dag migdałów
  • 1/2 kostki masła
  • 2 łyżki likieru lub wódki
  • 5 łyżek kakao
Reklama

Migdały sparzyć, zdjąć skórkę, drobno posiekać. Obie czekolady połamać na kawałki i stopić na parze.
Zdjąć z ognia, przestudzić mieszając, po czym utrzeć z masłem. Wsypać migdały, wlać alkohol, wymieszać, włożyć na 30 minut do lodówki.
Gdy masa lekko stężeje, formować w dłoniach kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtoczyć je w kakao. Trufle wstawić na 30 min do lodówki.

Reklama
Reklama
Reklama