Migdałowe babeczki z bitą śmietaną

SKŁADNIKI:
● 25 dag mąki
● 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
● kostka masła
● po 10 dag cukru i mielonych migdałów
● sól
● żółtko
● tarta bułka
●1,5 szklanki kremówki
● 3 łyżki cukru pudru
● cukier waniliowy
● konfitury malinowe
● maliny mrożone
Mąkę przesiej, dodaj proszek, masło, cukier, mielone migdały, szczyptę soli i żółtko. Posiekaj wszystko, zagnieć kruche ciasto. Włóż je na 1 godz. do lodówki. Rozwałkuj, wylep nim natłuszczone i posypane tartą bułką foremki. Piecz 25 min w temp. 180°C, ostudź. Kremówkę ubij na sztywno z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Babeczki napełnij porcją konfitur, bitej śmietany, udekoruj owocami z mrożonki.