Makarony
Włoskie pasty nazywane u nas makaronami są wytwarzane wyłącznie z mąki durum, soli i wody. Jedynie niektóre z nich wzbogacone są w składzie o jajka.
Opublikowano: 13.01.2009, 15:00
Reklama
Sama nazwa makaronu może dać pojęcie o jego właściwościach:
Reklama
- mezze – ścięty, np. połówki
- lisce – gładki
- rigate – żłobiony
- oni – duży
- elle – szeroki
- ette – wąski
- ine/ini - mały
Niesamowity wybór tych pyszności zamyka się w około stu podstawowych rodzajach.
Reklama
Jeśli chcesz podzielić się ciekawostkami na temat włoskich past, potraw z makaronów i sposobów przyrządzania makaronów wejdź na grupę Makarony.
Reklama
Reklama
Reklama