Makaron z sosem z tuńczyka

SKŁADNIKI:

• opakowanie grubego makaronu, np. rurki
• sól
• 2 puszki tuńczyka sałatkowego w oleju
• 3 pomidory
• zioła prowansalskie
• suszone oregano
• pieprz
• świeża bazylia

Ugotuj makaron w osolonym wrzątku. Podczas jego gotowania przygotuj sos: do garnka wyłóż 2 puszki tuńczyka razem z olejem. Pomidory sparz, zdejmij skórkę, miąższ pokrój w drobną kostkę. Wrzuć do tuńczyka, przypraw do smaku ziołami prowansalskimi, oregano i pieprzem, wymieszaj. Duś na małym ogniu pod przykryciem ok. 15 min. Ugotowany makaron odcedź i połącz z sosem z tuńczyka. Tuż przed podaniem udekoruj listkami bazylii. NASZA RADA: Aby sos był bardziej pikantny, przypraw go ostrą mieloną papryką. Możesz także dodać łyżkę pikantnego keczupu lub sosu pomidorowego.