Makaron z kurkami

składniki:

• opakowanie makaronu wstążki
• 200 g kurek
• oliwa
• kubek śmietany 18% -250 ml
• dwie cebule
• dwa ząbki czosnku
• pęczek natki pietruszki
• kieliszek białego wina (opcjonalnie)
• sól i pieprz do smaku

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Na patelni podsmażamy na oliwie czosnek i pociętą w piórka cebulę, po chwili dodajemy umyte i pokrojone kurki. Posypujemy solą i pieprzem do smaku. Dusimy pod przykryciem zalewając dodatkowo białym winem przez około 10 minut. W tym czasie drobno kroimy natkę. Dodajemy ją na patelnię, całość zalewamy śmietaną z kubka. Mieszamy i dusimy przez około 3 minuty. Sos podajemy z makaronem. Smacznego!