Makaron z brokułami

Składniki:

• makaron (gotowy, sprawdź na opakowaniu czy zawiera semolinę)
• brokuły (kilkanaście różyczek)
• oliwa z oliwek
• papryczka chili
• koreczki helskie albo anchois
• dwa ząbki czosnku
• parmezan
• sól i pieprz

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Brokuły obgotujemy w wodzie Na patelni na oliwie podsmażamy pokrojony drobno czosnek, posiekaną papryczkę. Po chwili dodajemy 3-4 fileciki anchois (smażymy aż się rozpadną). Na patelnie wrzucamy brokuły, po chwili dodajemy makaron, mieszamy i przyprawiamy. Dodajemy dwie łyżki oliwy, posypujemy tartym parmezanem. Gotowe, smacznego!