Łosoś z pieczonymi ziemniakami

Składniki (dla 2 osób)

• 2 kawałki łososia (dzwonka)
• dwie łyżki masła
• rozmaryn
• 2 ząbki czosnku
• ziemniaki (8 sztuk)
• tymianek
• sól
• pieprz
• cytryna
• fasolka, marchewka

Łososia nacieramy zmiażdżonym czosnkiem, rozmarynem i masłem, posypujemy solą i pieprzem. Ziemniaki szorujemy, kroimy na ćwiartki, posypujemy solą. Układamy wszystko to w naczyniu do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 185 stopni na 45-50 minut. Podajemy z gotowaną fasolką i marchewką oraz cytryną. Smacznego!