Reklama

SKŁADNIKI NA 8 PORCJI

Reklama
  • 1 kg lina (w dzwonkach)
  • 250 ml śmietany
  • sok z 1 cytryny
  • łyżeczka posiekanej zieleniny: natki lub koperku
  • sól, pieprz
Reklama

Dzwonka opłukać, oprószyć solą. Zalać w rondlu szklanką wody i śmietaną, posolić i dusić na małym ogniu ok. 20 minut.
Dodać sok z cytryny i przyprawić do smaku pieprzem. Ryby wyjąć. Sos z duszenia odparować do połowy objętości, dodać zieleninę, wymieszać.
Lina polać sosem i podawać z gotowanymi ziemniakami.

Reklama
Reklama
Reklama