Łazanki z kapustą i grzybami

PORCJA: 499 kcal
PRZYGOTOWANIE: 35 minut
NA 4 PORCJE

• 500 g kapusty kiszonej
• 2 liście laurowe
• 3 ziarna ziela angielskiego
• 400 g pieczarek
• cebula
• 2 łyżki masła
• łyżka majeranku
• 400 g makaronu łazanki
• sól
• pieprz

Kapustę pokroić, włożyć do garnka, dodać liście laurowe, ziele angielskie i zalać wodą tak, aby całkowicie przykrywała kapustę. Gotować 20 minut. Dobrze odcedzić. Pieczarki wytrzeć ściereczką, pokroić w plasterki. Cebulę obrać i posiekać. Podsmażyć na maśle. Dodać pieczarki, smażyć razem ok. 5 minut. Dodać kapustę, majeranek oraz sól i pieprz do smaku. Smażyć na niewielkim ogniu przez 15 minut, cały czas mieszając.
Makaron ugotować w osolonym wrzątku, następnie odcedzić. Dodać do kapusty z grzybami, wymieszać, ewentualnie całość jeszcze podgrzać. Podawać