Łatwy sernik z truskawkami

Składniki:

• paczka herbatników typu Digestive
• 3 łyżki masła
• pojemnik sera do wypieków 500g (słodzonego)
• truskawki
• galaretka truskawkowa

Herbatniki kruszymy, mieszamy z roztopionym masłem, wykładamy nimi dno okrągłej formy (22-25cm). Na herbatniki wykładamy masę serową, wygładzamy wierzch. Pieczemy w piekarniku przez około 45 min, w temperaturze 180 stopni (pilnujemy, aby wierzch sernika sie nie spalił). Galaretkę przygotowujemy wg opisu na opakowaniu, odstawiamy. Truskawki myjemy i kroimy na połówki. Upieczony sernik studzimy, na wierzchu układamy truskawki, całośc zalewamy tężejącą galaretką. Odkładamy do lodówki na 30 minut. Sernik z truskawkami gotowy! Prawda, że proste?
:)