Lasagne po bolońsku
To może być wspomnienie śródziemnomorskich podróży, albo chęć na pomidorową ucztę. Lasagna - trudno jej się oprzeć.
- Claudia
PORCJA: 660 kcal
PRZYGOTOWANIE: 35 minut
NA 6 PORCJI
- cebula
- 2 łyżki oliwy
- 500 g mielonego mięsa
- 4 duże pomidory
- 2 ząbki czosnku
- łyżka posiekane tymianku
- 2 i 1/2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 1 l mleka
- gałka muszkatołowa
- sok z cytryny
- opakowanie płatów lasagne
- 300 g startego żółtego sera
- ok. 10 małych pomidorów
- sól
- pieprz
Cebulę obrać, posiekać. Podsmażyć na oliwie. Dodać mięso. Smażyć ok. 20 minut. Wrzucić obrane i pokrojone duże pomidory, dodać zmiażdżony czosnek, tymianek, sól i pieprz do smaku. Smażyć ok. 20 minut. 2 łyżki masła rozgrzać. Podsmażyć na nim, nie rumieniąc, mąkę. Zalać mlekiem. Mieszać, gotując, aż powstanie gęsty sos. Doprawić go solą, pieprzem, gałką muszkatołową i sokiem z cytryny. Dno formy żaroodpornej wysmarować resztą masła i 1/3 sosu. Ułożyć warstwę z połowy płatów ciasta, na to połowę masy mięsnej. Zalać połową sosu i posypać połową startego sera. Na tym ułożyć resztę masy mięsnej. Przykryć ją płatami ciasta, zalać resztą sosu. Obłożyć pokrojonymi na pół małymi pomidorami i posypać resztą sera. Piec 50 minut w 180°C.
Polecane
„Tolerowałam teściową, ale po jej ostatnim kazaniu, coś we mnie pękło. Raszpla nie będzie mnie rozstawiać po kątach”
„Po rozwodzie zamieszkałam u siostry. Nie moja wina, że najlepiej zasypiało mi się po długiej nocy ze szwagrem”
„Zdrada męża spłynęła po mnie jak po kaczce. Za alimenty od tego rozochoconego durnia ułożę sobie lepsze życie”
„Pojechałam w góry, by przemyśleć życie. Nie miałam czasu, bo moje dłonie zamiast po mapie, błądziły po ciele ratownika”
„Myślałam, że po stracie męża nic więcej mnie nie czeka. Wiktor udowodnił, że nawet po 70-tce nie jest za późno na miłość”
„Szukałem szczęścia jak grzybów po lesie. Po rozwodzie się ożeniłem, ale nawet drugie dziecko na zgodę nie zadziałało”
„Po 60. chciałam być wolna jak ptak, a nie latać za wnukami. Nie po to harowałam całe życie, żeby nic z tego nie mieć”
Życzenia walentynkowe po angielsku z tłumaczeniem. Nietypowe pomysły na miłosne kartki
„Po rozwodzie mój były mąż wciąż panoszył się po mieszkaniu jak pan i władca. Musiałam dać mu solidną nauczkę”
Sprawdzony sposób na usunięcie klątwy po nieszczerych życzeniach. Działa natychmiastowo
Życzenia bożonarodzeniowe po angielsku – idealne propozycje na święta pełne radości
„Mój narzeczony wyszedł po obrączki i słuch po nim zaginął. Myślałam, że stchórzył, ale prawda była o wiele gorsza”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa