Kuskus z kozim serem

Składniki na 4 porcje:

• 25 dag kaszki kuskus
• 15 dag sera koziego
• strąk papryki, np. żółtej
• 3 pomidory
• cebula, np. czerwona
• 1/2 pęczka posiekanej natki
• 150 ml Majonezu dekoracyjnego WINIARY
• sól, pieprz

Kuskus zalać wrzątkiem (ew. wrzącym bulionem jarzynowym), wymieszać, odstawić na 20 min.
Ser pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić, pokroić w kostkę. Pomidory umyć, pokroić na plasterki. Cebulę obrać, pokroić w piórka.
Jeśli potrzeba, kuskus odcedzić. Dodać warzywa i natkę, polać majonezem, wymieszać, przyprawić. Wierzch posypać kozim serem. Ew. można posypać podprażonym orzeszkami ziemnymi.