Kurczak w galarecie
Przygotowanie: 40 minut
Oczekiwanie: ok. 5 godzin
Porcja: 60 kcal
- Moje Gotowanie
Składniki na 12 porcji
- 60 dag piersi kurczaka
- 15 dag mrożonej fasolki szparagowej
- 2 marchewki
- 1 l bulionu drobiowego z kostki
- 2 łyżki żelatyny
- kilka gałązek świeżej kolendry lub natki
- sól
Piersi kurczaka umyć, pokroić w podłużne kawałki. Bulion zagotować z kolendrą lub natką, włożyć kawałki kurczaka, gotować 15 minut. Mięso wyjąć, wywar odcedzić.
Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Fasolkę szparagową wrzucić do osolonego wrzątku, gotować 10 minut. Odcedzić. Marchewki oczyścić, umyć, pokroić w słupki. Żelatynę dodać do wywaru, mieszając rozpuścić i odstawić w chłodne miejsce, aż lekko stężeje.
Kurczaka i warzywa układać warstwami w podłużnej formie zalewając je tężejącą galaretą. Wstawić na 4-5 godz. do lodówki. Podawać z sosem winegret.
Polecane
„Mój mąż był zimny jak galareta. Nie miałam skrupułów, by w chłodne jesienne wieczory rozgrzewać się z kolegą z pracy”
„Rodzice trzęsą się przy ciotce jak galareta na wigilijnym stole. Myślą, że ta nadęta jędza zapisze im swoje miliony”
„Moja żona za kierownicą to trzęsąca się galareta. Długo żałowałem, że sam ją namówiłem na prawo jazdy”
Lekkie obiady z kurczakiem. 7 przepisów, których spróbujecie tego lata i będziecie odtwarzać regularnie
„Teściowa uwielbia rządzić, zwłaszcza w mojej kuchni. Ta stara harpia myśli, że ma monopol na barszcz i rybę po grecku”
Według teorii psychologów te 3 składniki gwarantują sukces w związku. Zadziałają nie tylko w walentynki
„W Wigilię zaprosiłem do domu obcą kobietę. Świąteczna kolacja ze śniadaniem zaowocowała wspólną starością”
„Gdy dostałem awans w pracy, prawie nie było mnie w domu. Żona w końcu postawiła mi ultimatum”
„Teściowa upokarza mnie na każdym kroku i non stop porównuje do byłej męża. No i w końcu się doigrała”
Wskazano 3 znaki zodiaku, które w maju dokonają niemożliwego. Kłopoty odejdą w niepamięć
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa