Kurczak po toskańsku
Kolejny przepis z magazynu Sól i Pieprz! Wszystkim miłośnikom dobrej kuchni polecamy tę gazetę!
- kobieta.pl
na 4 porcje:
• 4 duże filety z kurczaka
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 250 g mozzarelli
• 100 g szynki w plastrach
• 1 łyżka bazylii + kilka listków do dekoracji
• 1 łyżka oregano
• sól, pieprz
• 1 cukinia
• 2 papryki
• 2 pomidory
Warzywa umyć, osuszyć, pokroić w kawałki. Filety umyć, osuszyć. W kilku miejscach zrobić poprzeczne nacięcia. Mozzarellę pokroić w plastry. Razem z plastrami szynki włożyć w nacięcia. Naczynie żaroodporne wyłożyć dużym arkuszem folii aluminiowej, tak by brzegi założyć do środka. Włożyć filety, a dookoła ułożyć kawałki warzyw. Oprószyć solą, pieprzem i ziołami. Piec ok. 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 °C. Rozgrzać grill lub w piekarniku włączyć opcję grillowania. Mięso z warzywami ułożyć na grillu. Piec do zrumienienia. Udekorować świeżymi ziołami. Kurczaka podawać w naczyniu, w którym się piekł.
Dobrze smakuje z makaronem lub ryżem.
przygotowanie: ok. 35 minut, 1 porcja: ok. 650 kcal, 59 g białka, 23 g tłuszczu, 50 g węglowodanów
Polecane
„Zdrada męża spłynęła po mnie jak po kaczce. Za alimenty od tego rozochoconego durnia ułożę sobie lepsze życie”
„Po 60. chciałam być wolna jak ptak, a nie latać za wnukami. Nie po to harowałam całe życie, żeby nic z tego nie mieć”
Lekkie obiady z kurczakiem. 7 przepisów, których spróbujecie tego lata i będziecie odtwarzać regularnie
„Tolerowałam teściową, ale po jej ostatnim kazaniu, coś we mnie pękło. Raszpla nie będzie mnie rozstawiać po kątach”
„Po rozwodzie zamieszkałam u siostry. Nie moja wina, że najlepiej zasypiało mi się po długiej nocy ze szwagrem”
„Pojechałam w góry, by przemyśleć życie. Nie miałam czasu, bo moje dłonie zamiast po mapie, błądziły po ciele ratownika”
„Szukałem szczęścia jak grzybów po lesie. Po rozwodzie się ożeniłem, ale nawet drugie dziecko na zgodę nie zadziałało”
„Myślałam, że po stracie męża nic więcej mnie nie czeka. Wiktor udowodnił, że nawet po 70-tce nie jest za późno na miłość”
„Po rozwodzie mój były mąż wciąż panoszył się po mieszkaniu jak pan i władca. Musiałam dać mu solidną nauczkę”
Życzenia bożonarodzeniowe po angielsku – idealne propozycje na święta pełne radości
Życzenia walentynkowe po angielsku z tłumaczeniem. Nietypowe pomysły na miłosne kartki
Sprawdzony sposób na usunięcie klątwy po nieszczerych życzeniach. Działa natychmiastowo
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa