Krem z poziomek na szybko

Składniki:

• 4-5 szt. surowych białek
• szklanka poziomek
• 3-4 łyżki cukru pudru
• łyżka soku z cytryny

Najprostszy zrobisz z surowych białek (4–5 sztuk), które należy zmiksować z owocami (szklanka), 3–4 łyżkami cukru pudru i łyżką soku z cytryny. Składniki należy utrzeć drewnianą pałką lub mikserem. Jeśli chcesz, aby krem był bardziej puszysty, dodaj do niego kilka łyżek bitej śmietany. Kremem możesz napełniać korpusy babeczek lub wykorzystać do polania lodów czy bitej śmietany.