Korzenny poncz

• 1 i 1/2 l półwytrawnego czerwonego wina
• 120 ml winiaku
• 3 łyżeczki cukru
• 15 goździków
• 10 dag migdałów pokrojonych w słupki
• 4 łyżki rodzynek
• 6 ziaren kardamonu
• 2 łyżeczki imbiru

Wino, winiak, cukier, goździki, imbir i kardamon podgrzać, nie gotować. Odstawić na 2-3 godziny.
Podgrzać, przecedzić. Migdały i rodzynki wrzucić do wazy do ponczu lub dużego szklanego dzbana, zalać gorącym ponczem.