Koktajl witaminowy

porcja: 96 kcal Przygotowanie: 10 minut
Na 4 porcje
l 1 kg pomidorów
l 2 łodygi selera naciowego
l jabłko
l mielony imbir
l tabasco
l sos sojowy
l 1/2 pęczka szczypiorku
l sól
l pieprz
Pomidory sparzyć, obrać, pokroić w ćwiartki, usunąć pestki. Seler opłukać, oskrobać, pokroić w kawałki. Jabłko umyć, rozkroić, usunąć gniazdo nasienne. Miąższ razem z pomidorami i selerem zmiksować za pomocą blendera. Doprawić do smaku solą, pieprzem, imbirem, sosem tabasco i sojowym. Koktajl dobrze schłodzić. Rozlać do szklanek. Szczypiorek opłukać, posiekać. Posypać nim każdą porcję napoju. Nasza rada: Podczas letniego przyjęcia koktajl można podać z dodatkiem alkoholu (np. czystą wódką).