Reklama

SKŁADNIKI NA 6 PORCJI

Reklama
  • 1/2 kg tuńczyka lub innej ryby w oleju
  • 4 jajka
  • 10 dag startego żółtego sera
  • 4-5 łyżek śmietany
  • ok. 1/2 szklanki bułki tartej
  • 5 dag kaparów
  • sól, pieprz
Reklama

2 jajka ugotować na twardo (10 minut), wystudzić, obrać ze skorupek. Tuńczyka osączyć z oleju, rozdrobnić widelcem, wymieszać z surowymi jajkami i startym serem.
Wlać śmietanę, wymieszać. Wsypać tyle bułki tartej, by masa była gęsta. Przyprawić solą i pieprzem. Dodać kapary, lekko przemieszać.
Połowę masy nałożyć na kawałek folii aluminiowej, na środku ułożyć ugotowane jajka. Nałożyć resztę masy rybnej, folię zawinąć formując kształt bochenka chleba.
Ułożyć w formie, włożyć ją do drugiej wypełnionej gorącą wodą, piec 30 minut. Klops podawać na zimno z majonezem i pomidorami.

Reklama
Reklama
Reklama