Karmelizowane Mango i ananas z melisą
W kuchni japońskiej równie ważne są świeże ryby i owoce morza, warzywa (przede wszystkim zielone – por, kapusta, seler naciowy, jak i białe – cebula, seler, pietruszka). Najpopularniejszym oryginalnym daniem jest sushi, składające się z ryżu, surowej ryby i sprasowanych alg morskich. Kolejną oryginalnie japońską potrawą jest miso, zupa na bazie specjalnej pasty, którą dodaje się do ugotowanych warzyw i alg morskich. Sos sojowy i tofu znajdują także duże zastosowanie. Sekretem kuchni japońskiej jest z pewnością prostota przygotowywania potraw. Smażenie odbywa się najczęściej na bardzo zdrowym oleju sezamowym.
W kuchni japońskiej równie ważne są świeże ryby i owoce morza, warzywa (przede wszystkim zielone – por, kapusta, seler naciowy, jak i białe – cebula, seler, pietruszka). Najpopularniejszym oryginalnym daniem jest sushi, składające się z ryżu, surowej ryby i sprasowanych alg morskich. Kolejną oryginalnie japońską potrawą jest miso, zupa na bazie specjalnej pasty, którą dodaje się do ugotowanych warzyw i alg morskich. Sos sojowy i tofu znajdują także duże zastosowanie. Sekretem kuchni japońskiej jest z pewnością prostota przygotowywania potraw. Smażenie odbywa się najczęściej na bardzo zdrowym oleju sezamowym.
1 z 4
karmelizowane-mango-i-ananas-z-melisa-krok-3_1290
W kuchni japońskiej równie ważne są świeże ryby i owoce morza, warzywa (przede wszystkim zielone – por, kapusta, seler naciowy, jak i białe – cebula, seler, pietruszka). Najpopularniejszym oryginalnym daniem jest sushi, składające się z ryżu, surowej ryby i sprasowanych alg morskich. Kolejną oryginalnie japońską potrawą jest miso, zupa na bazie specjalnej pasty, którą dodaje się do ugotowanych warzyw i alg morskich. Sos sojowy i tofu znajdują także duże zastosowanie. Sekretem kuchni japońskiej jest z pewnością prostota przygotowywania potraw. Smażenie odbywa się najczęściej na bardzo zdrowym oleju sezamowym. 4 porcje, Przygotowanie: 20 min Składniki:
- dojrzałe mango
- dojrzały ananas
- 2 łyżki brązowego cukru
- 100 ml wina ryżowego
- 50 ml mirin
- gwiazdka anyżu Kamis
- 4 plastry świeżego imbiru
- laska cynamonu Kamis
- limonka
- łyżka posiekanej melisy
2 z 4
1
Mango i ananas obieramy i oczyszczamy. Owoce kroimy w kostkę 2 x 2 cm. Do rondla wsypujemy brązowy cukier i karmelizujemy na jasnozłoty kolor.
3 z 4
2
Zalewamy winem oraz mirin, dodajemy anyż, imbir i cynamon, podgrzewamy redukując, aż sos zgęstnieje.
4 z 4
3
Dodajemy mango i ananas. Doprawiamy skórką otartą i sokiem wyciśniętym z wyszorowanej limonki, posypujemy posiekaną melisą.
Polecane
Buty i torebki na lato 2022 z wyprzedaży: CCC, Reserved, Mango, Ochnik. Kupicie je teraz nawet 50% taniej!
Sukienki na wiosnę i lato 2022 z wyprzedaży: H&M, Reserved, Mango. Na niektóre z nich wydasz mniej niż 40 zł!
Kartki z życzeniami na prima aprilis z pomysłem i puentą. Te słowa wzruszają i bawią do łez
25 cytatów Szekspira z przepięknym przesłaniem. Zapisz je na kartce i podziel się z kimś wyjątkowym
„Wyszłam z domu tak, jak stałam. Zastawiłam męża i dzieci, bo miałam dość lat upokorzeń i traktowania jak śmiecia”
„Szwagier wypłacił kasę z konta i uciekł z młodą siksą. Już po chwili skamlał w progu o łaskę i wybaczenie”
„Zrobiłam Wigilię dla samotnych przyjaciół i skończyłam jak karp na święta. Zostałam z pustą lodówką i portfelem”
Dymny rytuał na koniunkcję Marsa z Merkurym. Obudzi w tobie odwagę i przyciągnie spokój ducha
„Jednego dnia urodziłam córkę i straciłam męża. Nie potrafiłam poradzić sobie z żałobą i pokochać tego dziecka”
„Jadłem chleb z masłem, by zaoszczędzić na emeryturę i móc wreszcie poszaleć. Ale z planów wyszło nic”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa