Kanapka ze śledziem i buraczkami

Składniki:

• razowy chleb

• masło

• plat śledzia

• koperek

• szczypiorek

• buraczek

• pomidor

• pieprz (czarny i czerwony) i sól

Buraczki (najlepiej niewielkie - szybciej sie ugotują) obieramy i gotujemy do miękkości, kroimy w kostkę. Pomidora parzymy, zdejmujemy skórkę, kroimy w kostkę. Kromke chleba smarujemy masłem, nakładamy wymiaszene ze sobą buraczki, pokrojony szczypior i pomidory. Na górę dokładamy paseczek śledzia. Całość posypujemy koperkiem oraz pieprzem i solą do smaku. Smacznego!