Kanapka w nowoczesnym wydaniu
Z żółtym serem, szynką i pomidorem? Nigdy więcej! Kanapki wcale nie muszą być banalne. Przekonasz się o tym, gdy zajrzysz na poświęcony im blog THE BYK (thebyk.blogspot.com). Znajdziesz tam pomysły na kanapki nietypowe, zaskakujące smakiem, ale też zdrowe. Każda z nich ma swój numer i jest dedykowana konkretnej osobie. Chcesz wiedzieć komu? Wejdź na BYKA.
- glamour
KANAPKA NR 25 (Z MALINOWĄ NUTELLĄ) ● pieczywo razowe na zakwasie ● olej z pestek dyni ● świeży szpinak ● chili ● nutella ● pistacje ● maliny ● świeża mięta
Do nutelli wrzuć porwane na cząstki maliny. Pistacje rozdrobnij w moździerzu, ale nie na pył, aby można było wyczuć kawałki orzecha. Wymieszaj. Świeże liście mięty potnij nożyczkami na małe kawałki i razem z chili dodaj na koniec do malinowej nutelli. Kromki chleba skrop oliwą z dyni. Posmaruj pieczywo malinową nutellą. Na koniec dla dekoracji dodaj jeszcze trochę rozdrobnionych pistacji, kilka kawałków maliny i parę najmniejszych listków mięty.