Jarzynka kapuściana z boczkiem
Przygotowanie: 40 minut
Porcja: 150 kcal
- Moje Gotowanie
SKŁADNIKI NA 8 PORCJI
- 1 kg młodej kapusty
- 10 dag wędzonego boczku
- cebula
- 1/2 szklanki śmietany
- po 2-3 gałązki koperku i natki
- łyżka mąki
- łyżka soku z cytryny
- łyżeczka kminku
- łyżka oleju
- sól
Kapustę oczyścić z zewnętrznych liści, poszatkować. Sparzyć na sicie wrzącą wodą, dokładnie osączyć. Cebulę obrać, posiekać. Boczek wędzony pokroić w małą kostkę. Koperek i natkę opłukać, otrzepać z wody, posiekać.
Olej rozgrzać w rondlu, wrzucić cebulę z boczkiem, przesmażyć. Dodać kapustę, koperek, natkę, wsypać kminek, przyprawić do smaku szczyptą soli, dusić pod przykryciem 15 minut.
Do kapusty dodać śmietanę, przyprawić do smaku sokiem z cytryny, podgrzać, nie gotować.
NASZE RADY
Jarzynkę możemy również przygotować z młodych liści buraczków czy kalarepki.
Wędzony boczek możemy zastąpić drobno pokrojoną kiełbasą salami. Można też do niej dodać 10 dag rodzynek.
Jarzynkę podajemy do placków ziemniaczanych, ziemniaków w mundurkach, do duszonego kurczaka lub kotletów cielęcych.
Polecane
„Szwagierka działała na mnie hipnotyzująco. Żałuję, że nie skorzystałem z okazji, bo miałbym z nią lepiej niż z żoną”
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
„Zakochałem się w dziewczynie z gór, ale jej tatuś nie chciał zięcia z miasta. Wieśniak z ciupagą mnie nie przegoni”
„Mąż brykał z panienkami, a potem wracał z podkulonym ogonem. Myślałam, że to z miłości, a darmozjad liczył na coś innego”
„Jednego z tatuśków z wywiadówki zaprowadziłam prosto do mojej sypialni. Nauczę go języka miłości”
„Mąż nie odebrał mnie z porodówki, bo zgłębiał tajniki prokreacji z kochanką. Nakryłam łajdaka z dzieckiem na ręku”
„Żona figlowała z kochankiem za moje pieniądze. Zaniemówiłem, gdy zobaczyłem wyciąg z konta”
„2 dekady żyłam z pasożytem zwanym mężem. Gdy odkryłam, że świntuszy z kochanką, rozpoczęłam odwet”
„Od pogrzebu dziadka Józka nie potrafię nikomu zaufać. Nawet z zaświatów ten drań z nas zadrwił”
„W spa zamiast odpocząć, zjadałam zęby z nerwów. Odkryłam, z kim mój ukochany osiąga szczyty relaksu”
„Teściowa podskoczyła z radości, gdy na Dzień Kobiet dostała ode mnie koronkowe fatałaszki. Jak ja z tego wybrnę?”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa
Święta tuż-tuż… Oto 7 prezentowych inspiracji
Współpraca reklamowa