Jagnięca pieczeń z ziołami
Jagnięcina to rzadko przygotowywane przez nas mięso. Warto zmienić nawyki i spróbować choć raz...
- Claudia
Opublikowano: 14.04.2013, 09:49
Reklama
Porcja: 399 kcal
Przygotowanie: 20 minut
Na 12 porcji:
Reklama
- udziec jagnięcy z kością (około 2,5 kg)
- 2 główki czosnku
- łyżka gruboziarnistej soli morskiej
- łyżeczka suszonych ziół (oregano, majeranek)
- po 1/4 łyżeczki startej skórki z cytryny i płatków chili
- 2 łyżki oliwy
- świeży tymianek, rozmaryn i listki szałwii
Reklama
Mięso natrzeć kilkoma ząbkami czosnku i solą wymieszaną z suszonymi ziołami, skórką z cytryny, chili i oliwą. Obłożyć świeżymi ziołami i ułożyć na kratce razem z resztą czosnku (pod kratką umieścić naczynie na wytapiający się tłuszcz). Piec 3–4 godziny w 120°C (z termoobiegiem), podlewając co jakiś czas powstałym sosem. Pod koniec zwiększyć temperaturę pieczenia i zrumienić wierzch.
Reklama
Reklama
Reklama
Polecane
Historie
„Szwagierka działała na mnie hipnotyzująco. Żałuję, że nie skorzystałem z okazji, bo miałbym z nią lepiej niż z żoną”
25.03.2025, 15:50
Historie
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
22.03.2025, 17:00
Historie
„Zakochałem się w dziewczynie z gór, ale jej tatuś nie chciał zięcia z miasta. Wieśniak z ciupagą mnie nie przegoni”
28.01.2025, 14:24
Historie
„Mąż brykał z panienkami, a potem wracał z podkulonym ogonem. Myślałam, że to z miłości, a darmozjad liczył na coś innego”
22.01.2025, 16:30
Historie
„Jednego z tatuśków z wywiadówki zaprowadziłam prosto do mojej sypialni. Nauczę go języka miłości”
24.01.2025, 14:05
17.01.2025, 13:15
Historie
„Mąż nie odebrał mnie z porodówki, bo zgłębiał tajniki prokreacji z kochanką. Nakryłam łajdaka z dzieckiem na ręku”
28.10.2024, 07:15
Historie
„Żona figlowała z kochankiem za moje pieniądze. Zaniemówiłem, gdy zobaczyłem wyciąg z konta”
04.01.2025, 19:15
Historie
„Od pogrzebu dziadka Józka nie potrafię nikomu zaufać. Nawet z zaświatów ten drań z nas zadrwił”
24.02.2025, 16:30
Historie
„W spa zamiast odpocząć, zjadałam zęby z nerwów. Odkryłam, z kim mój ukochany osiąga szczyty relaksu”
20.02.2025, 22:00
Historie
„2 dekady żyłam z pasożytem zwanym mężem. Gdy odkryłam, że świntuszy z kochanką, rozpoczęłam odwet”
16.01.2025, 14:51
Historie
„Teściowa podskoczyła z radości, gdy na Dzień Kobiet dostała ode mnie koronkowe fatałaszki. Jak ja z tego wybrnę?”
05.03.2025, 20:30
Historie
„Po 40 latach zadzwoniła do mnie koleżanka z liceum. Gdy usłyszałem, co się z nią dzieje, o mało nie spadłem z krzesła”
16.11.2024, 22:00
Historie
„Trzymałem sztamę z zięciem, żeby córka nie zrobiła z niego pantoflarza. Wystarczy, że ja jestem popychadłem”
16.01.2025, 08:30
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa