Indyk w boczku z winogronami
Indyk wraca do łask. To danie smaczne i wyszukane.
- Claudia
Porcja: 394 kcal
Przygotowanie: 45 minut
Na 4 porcje
- filet z piersi indyka (800 g)
- 4 plastry wędzonego boczku
- 4 gałązki rozmarynu
- cebula
- 2 łyżki masła
- po 200 g ciemnych i jasnych winogron
- 1/2 szklanki bulionu drobiowego
- 50 ml gęstej śmietany
- sól
- pieprz
Mięso umyć. Podzielić na 4 porcje. Oprószyć solą i pieprzem. Każdą porcję owinąć plastrem boczku i spiąć gałązką rozmarynu. Cebulę obrać, pokroić w plasterki. Masło rozgrzać. Smażyć na nim mięso po 2–3 minuty z każdej strony. Wyjąć z patelni, zawinąć w folię aluminiową. Odstawić. Na tłuszcz ze smażenia mięsa wrzucić cebulę. Zeszklić ją, a następnie dodać umyte i osączone winogrona. Chwilę smażyć. Wlać bulion i śmietanę. Do sosu włożyć mięso i dusić razem 6–8 minut.
Nasza rada
Znakomitym dodatkiem do tak przygotowanego indyka są też świeże figi. Po dokładnym umyciu przekrawamy je na cztery części i dodajemy do mięsa.
Polecane
Sen o winogronach symbolizuje szczęście, ale także pokusę. Zdecyduj, czy chcesz za nią podążać
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
„W altanie z młodym ogrodnikiem rozkwitłam jak wiosenny kwiat. Ile mogłam się nudzić w małżeństwie?”
„Zakochałem się w dziewczynie z gór, ale jej tatuś nie chciał zięcia z miasta. Wieśniak z ciupagą mnie nie przegoni”
„W spa zamiast odpocząć, zjadałam zęby z nerwów. Odkryłam, z kim mój ukochany osiąga szczyty relaksu”
„W naszym domu można jeść z podłogi, ale nie ma w nim już miłości. Żona wytarła ją razem z kurzem”
„Nadgodziny w pracy umilała mi nowa koleżanka z biura. Wspólnie zagłębialiśmy się nie tylko w statystyki i raporty”
„Znalazłam w skrzynce kartkę świąteczną od nieznajomego. W tym roku w Wigilię będę miała z kim połamać się opłatkiem”
„Mąż był w delegacji, a ja zwiedzałam z kochankiem w piwnicy. Układ był idealny, ale sąsiadka musiała chlapnąć ozorem”
„Przystojny trener z siłowni zawrócił mi w głowie. Wolę jędrne mięśnie Adonisa, niż sflaczałego męża w fotelu”
„Mama zapisała mi dom w spadku, a brata puściła z torbami. Skąpy drań nie może przeżyć, że został z niczym”
„Mój facet kłamał, że spotyka się z kumplami. W rzeczywistości spędzał czas z biuściastą lalą w krótkiej spódnicy”
„Chwila uniesień z kolegą z biura miała przegnać nudę w pracy. Ale przyniosła niespodziankę z terminem za 9 miesięcy”
„Przez wyjazd do Norwegii zostałam samotną matką z trumną w obcej ziemi. Nie stać mnie nawet na pochówek w Polsce”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa