Guacamole

Składniki:
• 2 dojrzałe awokado (jeśli kupisz jeszcze twarde awokado zamknij je w papierowej torbie na kilka dni lub przechowuj razem z jabłkami a szybko dojrzeje)

• 2 łyżki soku z cytryny
• pół posiekanego pomidora
• 1 mały ząbek czosnku
• 1 łyżka posiekanej cebuli
• szczypta ostrej papryki
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Obrane awokado rozgnieć widelcem , dodaj do niego sok z cytryny
Rozgnieć widelcem awokado z sokiem z cytryny i czosnkiem. Dodaj posiekanego drobno pomidora, cebulę, paprykę. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj z nachosami lub z pieczywem.