Reklama

Składniki:

Reklama
  • pstrąg o wadze około 1 kg
  • sól morska
  • świeżo mielony pieprz
  • cytryna
  • natka pietruszki
  • czosnek (dwa ząbki)
  • gałązka tymianku
  • masło - 1/4 kostki
Reklama

Rybę dokładnie czyścimy z wnętrzności, wyjmujemy ości, płuczemy kilka razy. Oczyszczoną rybe nacieramy od środka solą, pieprzem. Kładziemy na foli aluminiowej, do środka i na zewnątrz sypiemy wiórki masła, pokrojone zioła, czosnek, plasterek cytryny.Grillujemy po pięć minut na każdej ze stron. Podajemy ze świeżą cytryną i pieczywem.
Smacznego!

Reklama
Reklama
Reklama