Gołąbki z młodej kapusty

• główka młodej kapusty
• 2 piersi kurczaka
• 1 l bulionu
• puszka pomidorów
• 3 młode marchewki
• szklanka ryżu
• 1/2 szklanki startego sera gouda
• sól, pieprz

Ugotuj ryż, wymieszaj z serem. W bulionie ugotuj mięso, zmiel, wymieszaj z ryżem. Marchewki obierz, pokrój na plastry, dodaj do farszu. Przypraw do smaku. Listki kapusty zblanszuj. Na ostudzone nakładaj farsz i zwijaj. Pomidory zmiksuj ze szklanką bulionu. Zalej gołąbki, duś 20 min. Przypraw.