Reklama

Jak zrobić gołąbki z botwinki?

Gołąbki z botwinki robi się łatwiej i szybciej niż tradycyjne gołąbki z kapusty. Mają też delikatniejszy smak. Przepis z botwinką to doskonały pomysł na zdrowy wiosenny obiad.

Reklama

Przepis na gołąbki w liściach botwinki dla 4 osób

Sprawdź przepis na gołąbki z botwinki - z tych składników przygotujesz porcję gołąbków dla 4 osób o wartości 230 kcal. Gotowanie zajmie ci 1 godzinę.

Składniki:

Reklama
  • 1 pęczek botwiny
  • 250 g piersi kurczaka
  • 1 szklanka białego ryżu
  • 1 cebula
  • 1/4 pęczka
  • pietruszki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • świeżo mielony
  • pieprz do smaku
  • olej

1 z 3

BBS Studio

Gołąbki z botwinki - krok 1

Przygotuj liście botwiny. Odetnij je od korzeni.Umyj dokładnie i osusz ręcznikiem papierowym.Delikatnie zmiażdż ręką lub wałkiem ichunerwienia. Dzięki temu staną się elastyczniejszei łatwiej będzie je zawijać.

2 z 3

BBS Studio

Gołąbki z botwinki - krok 2

Ryż ugotuj. Mięso z kurczaka zmiel. Cebulępodsmaż na oleju, aż zbrązowieje. Natkę drobnoposiekaj. Do mielonego mięsa wrzuć podsmażonącebulę, posiekaną natkę i ryż. Wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

3 z 3

BBS Studio

Gołąbki z botwinki - krok 3

Z masy mięsnej uformuj kulki. Umieść porcję mięsa na liściu i zawiń. Gotowe gołąbki ułóż w naczyniu żaroodpornym. Podlej szklanką wody i skrop niewielką ilością oleju. Przykryj i piecz 40 minut w 180 st. C. Podawaj ciepłe.

Reklama
Reklama
Reklama

Polecane

Promocja

Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8