Gęsie udka z czerwoną kapustą
Kto przepada za gęsiną? Palec pod budkę!?
- Claudia
PORCJA: 412 kcal
PRZYGOTOWANIE:35 minut
NA 4 PORCJE:
- 4 udka gęsi
- 2 łyżki oliwy
- łyżka tymianku
- ząbek czosnku
- pół główki czerwonej kapusty
- łyżka cukru
- cytryna
- 2 jabłka
- 150 g suszonych śliwek
- szklanka wywaru drobiowego
- sól
- pieprz
Udka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, następnie oprószyć solą i pieprzem. Dno naczynia żaroodpornego skropić oliwą, posypać tymiankiem i posiekanym czosnkiem. Kapustę posiekać w paski, wymieszać z cukrem, sokiem z cytryny i odstawić na 15 minut. Jabłka umyć, przekroić na pół i umieścić w naczyniu żaroodpornym. Dodać udka, kapustę i posypać śliwkami. Całość zalać gorącym bu-lionem i wstawić do piekarnika pod przykryciem. Piec przez godzinę w 180°C, polewając od czasu do czasu mięso i kapustę wytapiającym się tłuszczem. Po upływie tego czasu zwiększyć temperaturę do 220°C i zdjąć pokrywkę. Piec jeszcze 20 minut i podawać.
Polecane
„Czerwona szminka na kołnierzu koszuli męża wszystko zdradziła. Zamiast wiosny, zrobię mu z życia jesień średniowiecza”
„Wysłałem ukochanej czerwone róże na walentynki, ale trafiły pod zły adres. Z tej kabały już nigdy się nie wyplączę”
Babciny sposób na pecha w miłości z użyciem czerwonej włóczki. 1 szczegół jest kluczowy
Sprawdzony sposób na powodzenie w miłości. Ten czerwony kwiat wzmocni każdy związek
„Sąsiadka wolała spędzać święta w melinie, a nie przy stole. Bardziej smakowało jej tanie wino, niż pierogi z kapustą”
„Walentynkowy wypad okazał się żenadą. Liczyłam na bukiet czerwonych róż, a dowiedziałam się, że jestem zapchajdziurą”
„Byłam tylko pionkiem w ich małżeńskiej grze. Mówił, że mnie kocha, a swojej byłej kupował bukiety czerwonych róż”
„Marzyłam o romantycznych walentynkach we dwoje i bukiecie czerwonych róż. Mój facet wolał zabawiać się w trójkącie”
„Mój mąż opowiada bajki lepiej niż Andersen. Nawet gdy mówi, że mnie kocha, w głowie pali mi się czerwona lampka”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa