Francuskie maseczki karnawałowe

SKŁADNIKI NA 12 SZTUK

• 60 dag mrożonego ciasta francuskiego
• 2 łyżki mąki
• 10 dag deserowej czekolady
• jajko
• torebka cukru waniliowego
• 5 łyżek cukru pudru

- Czekoladę zetrzeć na tarce. Ciasto podzielić na dwa płaty, rozwałkować na grubość 2 mm. Jeden płat położyć na stolnicy oprószonej mąką. Na cieście rozsypać warstwę czekolady, przykryć drugim płatem.
- Z kawałka tektury wyciąć szablon w kształcie karnawałowej maski. Przyłożyć go do ciasta, wyciąć kształt maski, potem nożem zrobić otwory na oczy.
- Maski ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Jajko roztrzepać, pędzelkiem posmarować maski.
- Piec 15 minut w temperaturze 210°C. Upieczone ciasteczka posypać przez sitko cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.