Francuskie koszyczki

●po kawałku czerwonej i zielonej papryki
●4–5 czarnych oliwek
●1/2 puszki kukurydzy
●1/2 puszki zielonego groszku
● 2 łyżki posiekanego szczypioru
●2 ząbki czosnku
●2–3 łyżki oleju (np. z pestek winogron)
●sól
●pieprz
●gotowe ciasto francuskie
Papryki umyj, oczyść z pestek, osusz, drobniutko posiekaj. Oliwki pokrój w plasterki. W misce połącz odsączoną kukurydzę i groszek, dodaj oliwki, szczypior, zmiażdżone ząbki czosnku, posiekane papryki. Wymieszaj z olejem, przypraw do smaku solą i pieprzem. Z rozmrożonego ciasta francuskiego wykrawaj filiżanką krążki. Na środku każdego ułóż porcję farszu, lekko zagnij końce ciasta do góry, włóż do foremek na muffinki. Piecz 15 min w temp. 200°C.