Fit ciasto z truskawkami. 4 pyszne i niskokaloryczne przepisy idealne na lato!

W tym artykule:

1. 1. Fit ciasto z truskawkami i galaretką
2. 2. Fit ciasto z truskawkami i kremem
3. 3. Fit ciasto z truskawkami i budyniem
4. 4. Fit ciasto z truskawkami bez pieczenia

Czy dieta zawsze musi wiązać się z odmawianiem sobie słodkich przyjemności i skrupulatnym liczeniem kalorii? Jakkolwiek kontrolowanie tego, co jemy jest kluczowe w walce o zdrową i szczupłą sylwetkę, tak rezygnacja ze słodyczy nie jest konieczne do osiągnięcia wymarzonych efektów. Przedstawiamy kilka niskokalorycznych propozycji. Oto 4 przepisy na fit ciasto z truskawkami, dzięki którym zdrowa dieta będzie przyjemnością!

Całkowita rezygnacja ze słodyczy na diecie jest możliwa, ale wymaga ogromnej samodyscypliny, której większości z nas często brakuje. Choć restrykcyjna redukcja nie przewiduje słabości, w zdrowej diecie znajdzie się miejsce na cheat meal. Dietetycy podkreślają, że najlepsza i najbardziej skuteczna dieta to taka, której będziemy w stanie przestrzegać, nawet jeśli wymaga to skuszenia się na ciasto truskawkowe lub lekkie ciasto marchewkowe.

1. Fit ciasto z truskawkami i galaretką

Trzymanie diety nie musi przypominać nieustannego odmawiania sobie każdej najdrobniejszej przyjemności. Gwarantem zdrowia nie jest przecież jedynie zbilansowany jadłospis, ale również dobre samopoczucie. Zamiast godzinami prowadzić wewnętrzny monolog i nieustannie myśleć o zakazanym owocu, który, jak wiadomo, smakuje najlepiej, lepiej skusić się na szybki przepis na ciasto z truskawkami, a resztę czasu poświęcić na znacznie przyjemniejsze czynności. Dietetyczne ciasta z truskawkami, malinami czy innymi sezonowymi owocami przygotujesz w kilka minut z niedrogich i łatwo dostępnych składników.

Składniki:

• 600 g jogurtu greckiego
• 250 g chudego twarogu
• 200 g truskawek
• 2 galaretki truskawkowe
• 50 g erytrytolu
• 2 łyżeczki kakao
• 3 łyżki żelatyny

Sposób przygotowania:

1. Galaretki przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie dodając po jednej łyżce do 50 ml wody w osobnych kubeczkach. Pozostaw do ostygnięcia.
2. W dużej misce zblenduj twaróg, erytryt i jogurt grecki. Powstałą masę rozdziel na trzy miseczki. Do jednej z nich dodaj jedną część rozpuszczonej w wodzie żelatyny oraz kakao i dokładnie wymieszaj, a następnie wylej na spód tortownicy. Włóż do zamrażalnika na 10 minut.
3. W międzyczasie przygotuj drugą warstwę ciasta. Połowę truskawek umyj i wrzuć do drugiej miseczki z twarogową masą razem z drugim kubeczkiem roztworu z żelatyny. Zblenduj na jednolitą całość. Delikatnie wylej powstałą masę na tę samą tortownicę i ponownie włóż do zamrażalnika na 10 minut.
4. Na ostatnią masę składa się podstawa twarogowa i roztwór z żelatyny. Dokładnie je wymieszaj i wylej na pozostałe dwie warstwy. Udekoruj drugą połową truskawek i zalej galaretką. Odstaw do lodówki na około 2 godziny.

2. Fit ciasto z truskawkami i kremem

Składniki:

• 500 g mąki orkiszowej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 170 g ksylitolu lub innego słodzika
• 2 łyżki cukru wanilinowego
• 25 g oleju kokosowego
• 2 duże jaja
• 250 g szklanka jogurtu greckiego
• 500 g truskawek
• 2-3 pełne łyżki dżemu truskawkowego

Sposób przygotowania

1. Mąkę i proszek do pieczenia przesiej do dużej miski. Olej kokosowy rozpuść w rondelku, poczekaj aż ostygnie.
2. Truskawki umyj i przekrój na pół. Przygotuj kisiel zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kiedy będzie gotowy, dodaj do niego dżem. Połowę masy wymieszaj z połową świeżych truskawek.
3. Jajka ubij z ksylitolem i cukrem waniliowym na puszystą pianę. Stopniowo dodawaj jogurt, olej kokosowy i przesianą mąkę z proszkiem, nie przerywając mieszania. Pod koniec możesz odłożyć mikser i mieszać przy użyciu drewnianej łyżki.
4. Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Blaszkę wysmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia. Gotową masę rozłóż równomiernie w tortownicy. Włóż do piekarnika na 30 minut. Gotowe udekoruj truskawkami. Jeśli chcesz, możesz posypać je cukrem pudrem.

3. Fit ciasto z truskawkami i budyniem

Jeśli chcesz ograniczyć jedzenie słodyczy, ale wiesz, że podejmowanie drastycznych kroków nie jest dla ciebie, spróbuj wyznaczyć sobie określoną porę dnia, w której możesz pozwolić sobie na słodką przekąskę. Taki trik pomoże ci ograniczyć podjadanie i nauczy cię wprowadzania zdrowych nawyków żywieniowych. W trakcie następnej krótkiej przerwy na kawę możesz zaserwować sobie proste ciasto z truskawkami z naszego przepisu.

Dobrym sposobem jest również zmniejszanie porcji. Jeśli masz ochotę na czekoladowego batonika, wybierz jego mini wersję, gdy chodzi za tobą galaretka, przygotuj ją w mniejszej miseczce, a kiedy dopada cię chęć na lekkie ciasto z truskawkami, zjedz mały kawałek, a nie pół tortownicy.

Składniki

• 175 g zmielonych migdałów
• 175 g zimnego masła
• 120 g ksylitolu
• 175 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 1 opakowanie budyniu śmietankowego w proszku (40 g)
• 500 ml mleka
• 500 g truskawek
• 1 łyżka cukru
• 4 łyżki skrobi ziemniaczanej

Sposób przygotowania

1. Przygotuj budyń według instrukcji na opakowaniu.
2. Mąkę przesiej do miski. Dodaj migdały, masło, słodzik, proszek do pieczenia i jajka. Zmiksuj wszystko na gęstą masę.
3. Truskawki umyj i pokrój na ćwiartki. Wymieszaj je z łyżką cukru i skrobią ziemniaczaną.
4. Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż na nią połowę przygotowanej masy. Na nią wylej budyń i owocową masę, a następnie drugą część ciasta.
5. Ciasto piecz przez 60 minut w nagrzanym do 170 stopni piekarniku.

4. Fit ciasto z truskawkami bez pieczenia

Pamiętaj, że niemal każdy składnik obecny w ulubionych słodyczach możesz zastąpić niskokalorycznym odpowiednikiem. Istnieje masa przepisów na ciasto z truskawkami i inne dietetyczne desery, które wymieniają biały cukier na ksylitol, masło na olej kokosowy, a tłustą masę na lekki krem do tortu.

Desery w zdrowej wersji z powodzeniem mogą pełnić rolę nie tylko słodkiego przysmaku, ale też pełnowartościowego posiłku, zawierającego wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Dla przykładu dietetyczne ciasto z jabłkami upieczone na orkiszowym spodzie i przełożone kremem na bazie jogurtu naturalnego to idealna porcja białka, węglowodanów i tłuszczy na zdrowy lunch.

Składniki

• 500 g twarogu
• 200 g jogurtu greckiego
• 8 łyżeczek erytrytolu
• 10 g żelatyny
• 2 galaretki truskawkowe
• 300 g truskawek

Sposób przygotowania

1. Twaróg wymieszaj z jogurtem i erytrytolem przy użyciu blendera.
2. Żelazne rozpuść w ½ szklanki gorącej wody. Pozostaw do ostudzenia, a następnie wmieszaj ją do masy twarogowej. Całość przełóż do lodówki na około 2 godziny.
3. Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy trochę ostygnie, wylej ją na wierzch ciasta i udekoruj świeżymi owocami. Włóż do lodówki na całą noc.

WIĘCEJ FIT-PRZEPISÓW:

Lekka kolacja – 5 pomysłów na pyszną i zdrową kolację. Te propozycje skradły nasze kubki smakowe!

Niektóre diety obiecują, że aby schudnąć wystarczy nie jeść po 18 i omijać kolację. Nie jest to jednak droga, która rekomendują dietetycy. Zdrowe odżywianie opiera się na zbilansowanych i regularnych posiłkach, a efektywna redukcja nie polega na omijaniu jednego z posiłków. Faktem jest jednak, że wieczorne objadanie się nie służy ani zdrowiu, ani sylwetce. Przedstawiamy propozycje na lekką i smaczną kolację, którą można jeść bez wyrzutów sumienia.

Potrzebujecie inspiracji na obiad? Oto 3 sprawdzone przepisy na szybkie dania w wersji fit

Zdrowe odżywianie nie musi być nudne, a tym bardziej wymagające. Poznajcie przepis na rozgrzewającą zupę, domową pizzę i soczyste ciasto z konfiturą pomarańczową. A to wszystko w wersji fit!