Filety z rusztu z sałatka z awokado

PORCJA: 295 kcal PRZYGOTOWANIE: 25 minut NA 4 PORCJE
● 4 filety z kurczaka
● 3 łyżki oliwy
● awokado
● sok z cytryny
● 2 dymki
● chili
● natka
● skórka z pomarańczy
● sól
● pieprz
Mięso opłukać. Oprószyć solą i pieprzem. Posmarować połową oliwy. Schłodzić. Awokado obrać, pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny. Dymki obrać. Z papryczki chili usunąć pestki. Razem z dymką pokroić w krążki. Wymieszać z awokado i natką. Skropić resztą oliwy. Doprawić do smaku sola i pieprzem. Filety usmażyć na ruszcie. Podawać z sałatką, posypane skórką z pomarańczy.