Fasolka w solance

Składniki

* 1 kg żółtej fasolki szparagowej
* 8 łodyg kwitnącego kopru
* sól

Kup składniki do przepisu
Etapy przygotowania

Fasolkę umyć, obciąć końcówki oraz boczne włókna. Strączki przekroić na pół lub na mniejsze kawałki, ewentualnie zostawić całe. Wyparzone słoiki napełnić ciasno fasolką. Dołożyć koper.
W garnku zagotować wodę, dodać sól (na 1 l wody 1 łyżeczka soli). Wrzącą napełnić słoiki tak, aby całkowicie przykryła fasolkę.
Słoiki dokładnie zamknąć. Gotować ok. 90 minut w temperaturze 100°C (najlepiej w piekarniku).
Przetwory na zimę - przepisy na MojeGotowanie.pl