Ekspresowe lazanie

● 30 dag płatów lazanii
● 50 dag pomidorów
● 25 dag mozzarelli
● 1/2 pęczka bazylii
● po 2 łyżki zielonych i czarnych oliwek
● oliwa
● sól, pieprz
Płaty lazanii obgotować 3 min w osolonym wrzątku. Odcedzić. Żaroodporną formę polać oliwą, ułożyć 1/2 płatów. Pomidory umyć, pokroić w plastry. Mozzarellę osączyć i pokroić w plastry.
Pomidory i 3/4 mozzarelli ułożyć na makaronie, oprószyć pieprzem, posypać oliwkami i bazylią, przykryć resztą płatów, wyłożyć pozostały ser. Zapiekać ok. 10 min w temp. 180°C, aż ser się stopi.