Reklama

Składniki:

Reklama
  • 7 pomarańczy
  • 3 szklanki cukru
  • cytryna
Reklama

Pomarańcze i cytrynę umyć, obrać cieniutko skórkę za pomocą obieraczki. Owoce obrac dokładnie z białych, gorzkich błon. Skórki i miąższ drobniutko pokroić, razem wrzucić do garnka. Zasypać cukrem, gotować na wolnym ogniu przez godzinę. Wystudzić. Następnie gotować (często mieszając) kolejne 3 godziny aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Reklama
Reklama
Reklama