Duszone pulpeciki

Składniki na 6 porcji:

• opakowanie mrożonki Warzywa do... mięs HORTEX
• 1/2 kg mielonej wieprzowiny
• 2 cebule
• jajko
• kajzerka
• 2 szklanki bulionu
• łyżka posiekanego koperku
• 1/2 szklanki śmietany 18%
• olej
• sól, pieprz

Kajzerkę namoczyć w wodzie, odcisnąć. Cebule obrać, posiekać. Olej rozgrzać na patelni, zeszklić cebulę. Mielone mięso wymieszać z jajkiem, kajzerką i cebulą, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Z masy uformować niewielkie pulpety. Bulion zagotować, włożyć pulpeciki, gotować pod przykryciem 15 minut. Wlać śmietanę i dodać koperek, podgrzać, przyprawić solą i pieprzem.