Domowa pizza

SKŁADNIKI:

• 2 gotowe blaty do pizzy
• 50 dag żółtego sera
• 2 cebule
• przecier pomidorowy
• 30 dag różnych wędlin
• 2 czerwone papryki
• 30 dag mrożonego zielonego groszku
• łyżka masła
• oliwa z oliwek
• sól
• pieprz
• bazylia
• oregano

Blaty do pizzy posmaruj oliwą i grubo przecierem pomidorowym. Cebule obierz, pokrój w talarki i zeszklij na rozgrzanym maśle. Papryki oczyść z pestek i białych błon, pokrój w kostkę. Wędliny pokrój w grube paski. Groszek zblanszuj przez 1–2 min w osolonym wrzątku, dokładnie osącz, ostudź. Na posmarowane blaty wyłóż cebulę i wędlinę, oprósz je solą i pieprzem, a następnie posyp warstwą żółtego sera, przykryj połową papryki i groszku, ponownie posyp żółtym serem i oprósz przyprawami. Na wierzchu ułóż ręszte papryki i groszku. Gotowe pizze wsuń do piekarnika rozgrzanego do temp. 180°C, piecz, aż ser się stopi i zrumieni. Udekoruj świeżymi ziołami, polej keczupem.